Tare da ci gaban fasahar sarkar sanyi a hankali, buƙatun masu amfani don sabo da ɗanɗanon sinadaran suna ƙaruwa. Rayuwa mai sauri ta haifar da ci gaban masana'antar jita-jita da aka riga aka yi. Manyan kamfanoni sanannu sun shiga cikinta. Abincin da aka riga aka yi shi ma ya zama hanya ga wasu ƙananan kamfanonin abinci na gargajiya da shaguna don ceton kansu a ƙarƙashin tasirin annobar. Idan ana maganar abincin da aka riga aka yi, dole ne mu haɗa da "ɗakin girki na tsakiya".
Babban ɗakin girki cibiyar rarraba abinci ce don samar da kayan abinci da aka riga aka yi. Babban ɗakin girki yana amfani da nau'ikan kayan aikin sarrafa abinci don sarrafa abincin kuma yana rarraba shi zuwa shagunan sarkar don dumama ko haɗuwa don sayarwa ga abokan ciniki. Amfani da babban ɗakin girki yana inganta ingancin sarrafa abinci sosai kuma yana ƙara ƙimar samfura. Wannan zai iya haɓaka ribar kamfanin da kuma tabbatar da daidaiton ingancin samfura da ƙa'idodin tsafta.
A cewar wani bincike da ƙungiyar China Chain Store and Franchise Association ta fitar, a halin yanzu, a tsakanin manyan kamfanonin girki a China, kashi 74% sun gina nasu ɗakunan girki na tsakiya. Babban dalili shi ne cewa babban ɗakin girki yana da fa'idodi bayyanannu wajen inganta inganci da daidaita ingancin samfura. Duk da haka, ƙungiyar China Chain Store and Franchise Association ta ambaci a cikin binciken da suka shafi cewa babban ɗakin girki na gida ya fara a makare, bai riga ya samar da daidaito ɗaya ba, kuma masana'antun tallafi masu alaƙa har yanzu ba su balaga ba. A halin yanzu, yawancin ɗakunan girki na tsakiya ana kafa su ne ta kamfanonin girki na sarƙoƙi, wanda hakan ke taimakawa wajen faɗaɗa ɗakunan girki na baya. Duk da haka, saboda ƙarancin hanyar shiga, akwai ƙuntatawa ga ci gaban kasuwanci na gaba. Saboda haka, shiga hanyar kayan lambu da aka riga aka shirya, babban ɗakin girki yana buƙatar a canza shi kuma a inganta shi cikin gaggawa.
A matsayin sashen sarrafawa, kayan aiki da kayan aikin da ke cikin babban ɗakin girki suna shafar matakin sabis na babban ɗakin girki ga masu amfani da shagunan sarkar. Dole ne babban ɗakin girki ya gabatar da kayan aiki na zamani, marufi, lodawa da sauke kaya a gida da waje don inganta yawan amfani da kayan aiki, don inganta ƙarfin sarrafawa a cikin ɗan ƙaramin sarari.
Yayin da ake mai da hankali kan yanayin kayan aiki na zamani, babban ɗakin girki ya kamata a hankali a fara aiki da kansa, dijital da kuma kula da hankali. Ana iya amfani da fasahohi kamar Intanet na Abubuwa da dandamalin girgije a hankali. Yawancin ɗakunan girki na tsakiya sun gabatar da tsarin MES da ERP don aiwatar da manyan sa ido kan samar da abinci. Amfani da fasahar bayanai don daidaita saye, sarrafawa da rarrabawa na babban ɗakin girki, don inganta ingancin ɗakin girki na tsakiya. Manufar amfani da babban ɗakin girki don samar da jita-jita da aka riga aka yi shine don inganta inganci da rage farashin samarwa da aiki. Duk da haka, saboda farkon fara babban ɗakin girki na gida a ƙarshen lokaci, ba a samar da daidaitaccen tsari ba tukuna. Kuma fasahar sarrafa sarrafa atomatik da sauran fannoni tana buƙatar ingantawa. Gina sarrafa sarrafa kansa, sarrafa dijital da gudanarwa mai hankali a cikin babban ɗakin girki yana da amfani don inganta ingancin samarwa. Bugu da ƙari, yana iya cimma iko ɗaya akan ɗanɗano da ɗanɗanon sinadaran.
Tare da inganta tsarin kulawa, hanyoyin kulawa da matakin kulawa, wasu ɗakunan girki na tsakiya a masana'antar abinci za su fuskanci rayuwa mafi dacewa. Saboda haka, kamfanoni suna buƙatar hanzarta saurin haɓaka ɗakunan girki na tsakiya don cimma canji da haɓakawa.
Lokacin Saƙo: Disamba-06-2022