Kowane mutum na da hakkin ya sami lafiyayyen abinci mai gina jiki da wadataccen abinci.Abinci mai aminci yana da mahimmanci don haɓaka lafiya da kawar da yunwa.Amma a halin yanzu, kusan kashi 1/10 na al'ummar duniya har yanzu suna fama da cin gurbataccen abinci, kuma mutane 420,000 ne ke mutuwa sakamakon haka.A kwanakin baya, hukumar ta WHO ta ba da shawarar cewa, ya kamata kasashe su ci gaba da mai da hankali kan batun samar da abinci, da sarrafa abinci, musamman daga samar da abinci, da sarrafa abinci, da sayar da abinci, da dafa abinci, ya kamata kowa ya dauki nauyin kiyaye abinci.
A cikin duniyar yau inda sarkar samar da abinci ke dada sarkakiya, duk wani abin da ya faru na kare lafiyar abinci na iya yin mummunan tasiri ga lafiyar jama'a, kasuwanci da tattalin arziki.Koyaya, mutane galibi suna fahimtar al'amuran amincin abinci ne kawai lokacin da gubar abinci ta faru.Abincin da ba shi da lafiya (wanda ya ƙunshi ƙwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta ko sinadarai) na iya haifar da cututtuka fiye da 200, daga gudawa zuwa ciwon daji.
Hukumar Lafiya ta Duniya ta ba da shawarar cewa gwamnatoci suna da mahimmanci don tabbatar da cewa kowa zai iya cin abinci mai aminci da gina jiki.Masu tsara manufofi za su iya inganta kafa tsarin noma da abinci mai ɗorewa, da haɓaka haɗin kai tsakanin sassan kiwon lafiyar jama'a, kiwon lafiyar dabbobi, da kuma fannin noma.Hukumar kiyaye abinci na iya sarrafa haɗarin amincin abinci na duka sarkar abinci gami da lokacin gaggawa.
Masu noma da abinci ya kamata su rungumi dabi'u masu kyau, kuma hanyoyin noma dole ne ba wai kawai tabbatar da isasshen abinci a duniya ba, har ma da rage tasirin muhalli.Yayin da ake sauya tsarin samar da abinci don dacewa da sauye-sauyen muhalli, ya kamata manoma su mallaki hanya mafi kyau don tunkarar hadurran da za a iya samu don tabbatar da amincin kayayyakin amfanin gona.
Masu aiki dole ne su tabbatar da amincin abinci.Daga aiki zuwa ciniki, duk hanyoyin haɗin gwiwa dole ne su bi tsarin garantin amincin abinci.Kyakkyawan sarrafawa, adanawa da matakan kiyayewa suna taimakawa adana ƙimar abinci mai gina jiki, tabbatar da amincin abinci, da rage asarar bayan girbi.
Masu amfani suna da 'yancin zaɓar abinci mai lafiya.Masu amfani suna buƙatar samun bayanai game da abinci mai gina jiki da haɗarin cututtuka a kan lokaci.Abincin da ba shi da lafiya da zaɓin abinci mara kyau zai ƙara tsananta nauyin cututtuka na duniya.
Duban duniya, kiyaye amincin abinci yana buƙatar ba kawai haɗin gwiwa tsakanin sassa tsakanin ƙasashe ba, har ma da haɗin kai a kan iyakokin ƙasa.Idan aka fuskanci batutuwa masu amfani kamar sauyin yanayi na duniya da rashin daidaiton wadatar abinci a duniya, kowa ya kamata ya mai da hankali kan abubuwan da suka shafi tsaro da abinci.
Lokacin aikawa: Maris-06-2021